Chau al peso mínimo de faena: los analistas ganaderos aplauden la derogación de una «medida absurda»

El gobierno derogó la Resolución 68/2007 y sus modificatorias, que establecía el peso mínimo de faena para bovinos. Cómo impacta en la ganadería y la opinión de referentes del sector que respiran aliviados en tanto aseguran que la medida «no servía para nada». Leer más