La carne subió 80% en 2024: por qué quedó por debajo de la inflación
La liquidación de vientres ocurrida el año pasado y la consecuente baja en la cantidad de terneros provocó que haya menos animales en los corrales y en los feedlots. Los precios de los cortes bovinos, después de haber estado «planchados» el año pasado, empiezan a «ponerse al día» y esa suba tiene su impacto en la CBA.
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