Receta de pastelitos criollos de membrillo y batata: el secreto de la masa hojaldrada para hacerlos caseros y bien crocantes
Clásicos de las meriendas patrias y de las tardes de mate, los pastelitos criollos siguen siendo una de las recetas más queridas de la cocina argentina. Cómo hacer una masa hojaldrada fácil, el debate eterno entre membrillo o batata y los trucos para lograr una fritura dorada y un almíbar perfecto. Leer más
